As-salam,
Pernah dgr tak, agar-agar dalam agar-agar?
K, entry kali ni nak share agar-agar sumi jelly.
Timbul idea ni sbb duk tgk sumi jelly tu terjelepok tak berusik. Ada byk peket lak tu..Sumi ni dpt doorgift kenduri kawin.. skrg ni kenduri kawin punya door gift dah macam-macam kan.. Ada skali tu dpt air kotak soya yg size besar tu.. penah jgk dpt kicap Jalen.. tasbih mini tu.. isk, kira mcm-mcm la. Masa zaman saya dulu, mmg bg kuih bahulu and gula2 je.. Senang, konferm habis budak2 mkn..
K, jom tgk resepinya.. Yang tak bestnya, lately resepi yang i share, takde gambar.. uols perasan tak? Huhu..sbb lupa nak amik gmbr weih.. buatnya dah lama.. nak share kat dlm enty lak amik masa berzaman baru nak publish..huhu.. K, moh tgk bahan-bahannya.
Bahan-bahan:
- Sumi (terpulang nak guna bape peket..saya guna sume peket yg ada)
- 20gm agar-agar tali
- 6cawan air
- 1tin susu sejat
- Gula
- Garam secubit
Cara-cara:
- Susun sumi ke dalam bekas ikut korg nak susun mcm mana pun.. Selang-selang color pun boleh
- Dalam periuk, panaskan agar-agar tali bersama air.
- Setelah agar-agar dah hancur, masukkan gula. Ekjas ikut rasa yg anda suka.
- Masukkan susu sejat. Kalau rasa mcm byk je, guna 3/4 susu sejat pun dah ok dah..
- Lastly, masukkan a pinch of salt.. Salt ni tugas dia adalah utk membangkitkan rasa lemak2 gittu..
- Tunggu cairan tu suam-suam kuku, then baru curahkan kat bekas yg korg dah susun sumi tu.. *kalau panas-panas tu terus letak, alamatnya cair la sumi tu*
- Biarkan mengeras, dan sedia dipotong dan dihidang!
Selamat mencuba!
No comments:
Post a Comment